Ingredienti
per 4 persone |
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8 fette di pane,
500 gr. di Mozzarella di Bufala Campana d.o.p.,
aglio,
origano,
basilico,
olive bianche,
olio extravergine d’oliva,
sale.
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PREPARAZIONE:
Su tutte le fette di pane strofinate un po’ d’aglio e poi mettetele a grigliare. Intanto tagliate a quadratini la Mozzarella di Bufala Campana dop, i pomodorini e condite con basilico, origano, sale ed olio.Quando il pane sarà pronto, ponete le fette su un piatto da portata e su ognuna mettete un pò del condimento preparato. Guarnite il piatto con olive verdi. |
