DESCRIZIONE:
Ottenuto dalla semplice infusione delle odorose bucce del limone "sfusato" in alcool purissimo, questo liquore è apprezzato per le sue qualità tonico-digestive.
Si serve a temperatura ambiente o freddo, come digestivo o come aperitivo. Ottimo nella preparazione di cocktails, dolci e gelati.
Il nostro liquore viene prodotto in modo artigianale. I limoni sono raccolti a mano direttamente dagli alberi coltivati nell'agrumeto, posti in grossi cesti di legno di castagno ed inviati alla lavorazione.
Le sottilissime bucce vengono immerse nell'alcool (96,4°) contenuto in serbatoi di acciaio sterilizzati e lasciate in infusione per il periodo necessario.
In un secondo miscelatore di acciaio si prepara uno sciroppo di acqua e zucchero in sapiente porzione. L'infuso e lo sciroppo freddo vengono miscelati fino ad ottenere l'amabile liquore.


Ingredienti: Acqua, zucchero, alcool, infuso di bucce di limone.