DESCRIZIONE:
Il legame storico con il mondo della lavorazione del pesce, si riflette ancora oggi nella preparazione di queste acciughe , pescate sul posto ed inviate fresche alla lavorazione. Le alici offerte da Terra di Sapori provengono esclusivamente dal mare di Cetara, piccolo borgo della Costa d'Amalfi, rinomato per il gusto caratteristico del suo pesce azzurro.
Per conservarle al meglio tenetele sempre ricoperte di sale grosso, in frigorifero.


Ingredienti: Alici (di Cetara), sale, olio